Le vin d’honneur
Le vin d’honneur est une tradition ancienne qui a pour vocation de remercier les convives d’avoir été les témoins de cette union.
A quoi sert-il ?
C’est un moyen pour les mariés de passer un peu de temps avec des personnes qui ne sont pas intimes, mais appréciées (voisins, connaissances professionnelles, notables …). Faute de pouvoir les inviter au repas, il est une manière de leur prouver votre amitié, et votre souhait de les voir participer à votre mariage.
Où le faire ?
C’est le premier moment de détente après le cérémonial de la mairie et de l’église. Il est donc généralement organisé dans un lieu proche de l’église ou de la mairie. Il est plus pratique de préférer un lieu distinct de celui du repas afin de congédier facilement les personnes non invitées au repas.
La manière la plus formelle d’accueillir ses invités (dans le cas d’un grand mariage) est d’établir une “ligne de réception” composée dans l’ordre de : la mère de la mariée, le père du marié, la mère du marié, le père de la mariée, la mariée, le marié, la première demoiselle d’honneur et les témoins. Cette ligne de réception, généralement mise en place lorsque ce sont les parents qui invitent, permet à chaque convive d’être présenté et accueilli. C’est aussi le moment opportun pour chaque convive de présenter ses félicitations, et de signer le livre d’or (si vous en avez prévu un).
Bien sur, si votre mariage est plutôt familial, vous pouvez accueillir vos invités de manière plus conviviale.
Combien de temps dure-t-il ?
Le vin d’honneur dure en général entre un et deux heures. Tout dépend du style de mariage (cela diffère selon que l’on est en présence d’un mariage solennel, traditionnel ou original) mais également de l’heure à laquelle se déroule la cérémonie civile ou religieuse (soit en fin de matinée après la cérémonie, soit sous la forme d’un cocktail en fin d’après midi ou début de soirée avant le dîner).
Que servir ?
Bien évidemment, cela va dépendre de votre budget.
Pour le vin d’honneur, prévoyez du champagne, un large choix de boissons alcoolisées, de jus de fruit, de sodas, de bouteilles d’eau minérale et gazeuse (surtout si vous vous mariez en été). Mieux vaut en prévoir plus que pas assez, les restes pourront servir pour désaltérés les invités lors de la soirée dansante.
Le vin d’honneur sera accompagné de canapés et de petits fours chauds ou froids. Ceux-ci seront la plupart du temps préparés par le traiteur qui se chargera également du service et qui pourra vous proposer un forfait selon le nombre de personnes.

